Gårdschips

Under varumärket Gårdschips produceras hantverksmässigt i Laholm våra premiumchips med smaker från hela världen. Produkterna är lokala i dess sanna bemärkelse då potatisen odlas och skördas på åkrarna i anslutning till produktionen i Laholm.

De produceras med noga översyn från våra chipsmästare som följer traditionen av att framställa chipsen genom s.k. grytfritering eller som man på engelska säger ”kettlefrying”. Sedan varumärket etablerades på den svenska marknaden 2014 har Gårdschips lyckats etablera sig som en av de ledande producenterna av kettlefriterade chips och har nått ut till många konsumenter med smaker som  parmesan, tryffel, och tzatziki. Även oljan som tillförs potatis vid fritering är svensk och framtagen på raps.

Under varumärket Gårdschips produceras även det vi kallar rotfruktschips som utöver potatis även innehåller rödbetor och palsternackor. På varje påse framgår chipsmästare, potatissort och koordinatorer för var i närområdet potatisen har odlats.

Gårdschips Functional Snacks

Under 2018 lanserades under varumärket Gårdschips ett koncept under namnet Smartsnacks som vi sedan våren 2019 producerar i egen regi i Laholm. Produkterna inkorporeras således i den tradition av hantverksmässighet och omtanke som präglar vår lokala produktion i Laholm.

Smartsnackskonceptet innehåller produkter baserat på andra råvaror än potatis. De är generöst kryddade och har en högre proteinhalt än vanliga chips och innehåller mindre fett. Produkterna är krispiga och spröda, vilket i kombination med spännande smaker ger en fantastisk smakupplevelse. I serien finns produkter baserade på lins, quinoa, havre och hummus. Produkterna har därtill lite olika attribut som glutenfria, mjölkfria och utan tillsatt socker för att möte sin konsuments preferenser. Serien baserade på olika råvaror och utvecklas ständigt för att möta konsumenters förväntningar i en kategori av funktionella snacks som snabbt etablerat sig på den svenska marknaden.

Vi uppmuntrar alla att läsa på påsen där för aktuell information och hitta mer information.